我在两千年后考古现在

65、棒棒糖

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    但是这个世界几百年了,他还真就没人往这方面想过,所以棒棒糖这种东西,也就一直没有出现。

    有时候庄遥都怀疑难道这玩意儿真的是灵光一闪的产物?换了个年代这个灵光就不闪了?

    想不明白。

    庄遥也懒得费那个脑子,拿了一个锅放到电磁炉上,设定好温度开始加热。

    然后他赶紧把事先称量好的清水和糖倒进去开始搅拌。

    等温度差不多了,糖浆也基本成型,庄遥赶紧把锅拿下来放到冷水里降温消泡。

    然后庄遥取出买来的模具。

    这模具也不是专门制作棒棒糖的,庄遥记得好像是制作什么糕点用的。

    但是他一时间找不到合适的,也就将就着凑合用了。

    等糖浆里面的气泡差不多没了,庄遥端起锅开始往两排半边的模具里面倒糖浆。

    稍微等了一会儿,糖浆微微凝固,庄遥拿出一把木棒放到一排模具上粘住,然后拿起另一半模具扣上,使劲压了压。

    直到确保两半糖球粘到一起,庄遥才松开手,把模具拿到一边等待冷却脱模。

    这时候庄遥发现自己高估了模具的容量,导致锅里还有半锅糖浆。

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