两代宁国公当年荣耀一生,如今后人却连天家御赐的宝弓都拉不开了,两位先辈看到这一幕,估计得生生气死。
“大爷又在愣神了……”晴雯嘟囔一声。
“大爷兴许是在想事情呢,别去打搅他了……”良儿拉扯了她一下。
“再怎么忙也要吃饭罢?大爷听不得我说他,你难道也不能说他?”晴雯哼哼一句。
“我……我说了不像的。”良儿有点尴尬。
如今宅子里谁不知道良儿在贾蓉跟前能说得上话,如今连尤氏都要看贾蓉的脸色行事,不是贾惜春主动要求进荣府住着,尤氏肯定也是要去打搅一番的,荣府也不会少了她一个住户。
“你们怎么来了?是要摆饭了吗?”贾蓉放下了青阳弓,这时候才看向她们。
“大爷,是太太让我们来给大爷传话,正午可是有大爷爱吃的大菜呢。”
“板栗烧鸡?”贾蓉眼前一亮。
这个时代,想吃点地道淳朴的传统菜肴还是很难的,大部分的北地菜都是照着苏州菜和山东菜的样式做出来的,而且往往偏向重口,这对于口味相对清淡一些的贾蓉来说就是口腹之苦了。
而板栗烧鸡,显然解决了这个问题。
作为后世知名的一道传统名菜,在东北菜、川菜、湘菜等菜系里都有这道菜。
板栗烧鸡营养丰富,又有一定疗效。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点,也是贾蓉比较喜爱的原汁原味式菜肴,等到了湖广,他一定是要推广土豆的,比如施南地界,那地方地下可都是硒矿……最适合种土豆这样的农作物了。
恩施的小土豆,在后世可是闻名遐迩,自己也是个爱吃土豆的,到时候土豆烧小公鸡,那滋味想想都美妙……
“五儿的病最近怎么样了?”贾蓉夹了一块鸡肉放进嘴里。
“已经大好了,前不久还回了荣府看柳嫂子呢。”晴雯碎碎念道,她是个嘴巴闲不住的,吃饭时也常常踊跃发言,贾蓉倒也不限制她,反而觉得这样挺好的。
“对了,邢姑娘又来信了,说是她最近遇上了点变故,不能赶来神京城与咱们汇合了。”良儿递给贾蓉一封书信,她是提前看了的,也多亏贾蓉教会了她识字,不然她肯定是看不懂的。
“我跟邢姑娘的婚事,也该就此定下来了。”贾蓉看完了书信后说道。
“大爷……您决定好要娶邢姑娘啦?”晴雯促狭地笑道。
“邢姑娘为人和善,没有官家小姐的家子,行事却也不怯懦,不怕事……这样的好姑娘错过了才是大爷我眼瞎。”贾蓉轻轻戳了戳晴雯的额头,惹得小丫头一脸不忿,跟他面前龇牙咧嘴的。
“那大爷就先下聘书罢。”良儿说道。
“也好……让邢姑娘家里有个准信。”贾蓉点了点头。
三书是传统嫁娶必须走的礼仪程序,包括聘书,礼书和迎亲书。
后世在谈论婚嫁时,常常把六礼和三书一起搭配沿用,三书分别是“聘书”“礼书”“迎书”。
“三书”的作用应是古人为保障婚姻所立的有效文字记录,但“三书”并非周制婚礼。
首当其冲的就是聘书,作为男女双方正式缔结婚约的凭证,将来会在“六礼”之中的“纳吉”环节发挥作用。
贾蓉现在需要完成的,是聘书和六礼当中的前两步,纳采和问名。
纳采是古代婚姻风俗。流行于全国许多地区。“六礼”中的第一礼。
男方欲与女方结亲,男家遣媒妁往女家提亲,送礼求婚。
得到应允后,再请媒妁正式向女家纳“采择之礼”。
初议后,若女方有意,则男方派媒人正式向女家求婚,并携带一定礼物,故称。
古纳采礼的礼物只用雁。纳采是全部婚姻程序的开始。后世纳采仪式基本循周制,而礼物另有规定。
出自《仪礼·士昏礼》:“昏礼,下达纳采。用雁。”郑玄注:“将欲与彼合婚姻,必先使媒氏,下通其言,女氏许之,乃后使人纳其采择之。”其礼物用雁。
不过纳采环节从汉代起,纳釆礼就已经不仅限于雁了。
当然,雁还是最重要的一种。奢靡之风渐兴,纳采礼依身份的不同而异。百官纳釆礼有三十种,且都有不同的象征意义,如羊、香草、鹿,取其吉祥,以寓祝颂之意;而以胶、漆、合欢铃、鸳鸯、凤凰等用来象征夫妇好合之意;或取各物的优点美德以激励劝勉夫妇,如蒲苇、卷柏、舍利兽、受福兽、鱼、雁、九子妇等。
隋唐曾规定聘礼的定制,自皇子王以下至于九品皆同,标准为:雁一只。羔羊一只,酒黍稷稻米面各一斛。
清代请婚人陈仪物于庭,奉书致命,主婚人受书,告庙醴宾。庶民纳采,首饰数以四为限。
雍正初,定制,汉人纳采成婚,四品以上,绸缎、首饰限八数,食物限十品。
五品以下减二,八品以下又减二,军、民绢、果盒亦以四为限。品官婚嫁日,用本官执事,灯六、鼓乐十二人,不及品者,灯四、鼓乐八人。禁糜费,凡官民皆不得用财礼云。
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