一日后。
在贺若家族的人全部搬出去之后，苏承安带着两百余人入驻了贺若庄。
孔兴岳也顺利地把养猪的重任，交给了范逐招来的两人。
“这两头大白猪是我万民商号能否名传天下的根本，必须当成祖宗来养。”
苏承安牧在猪圈里渡对新来的猪倌吩咐道。
这两人，按照范逐所说，是他从牙行买来的，签订了卖身契，以后生死都由许牧说了算。
苏承安虽然对于这万恶的卖身契感到反感，但这个时候，不认识的人里，也只有通过这种卖身契，才能够信任。
“主人放心，我们养了一辈子猪，绝不会饿它们！不过这么胖的大白猪，倒是从未见过。”
其中一个猪倌拍着胸口说道，说罢，走入了猪圈，居然就这么抚摸起了大白猪。
大白猪似乎被他摸得舒服了，发出哼哼的叫声。
“以后每日它们的体重都要记录下来，另外，过些时日，等它们适应了，就给它们寻一些公猪配种。”
苏承安拍着这两个猪倌，正色道。
“日后若是养成了，你们的卖身契，将一笔勾销！”
两个猪倌眼睛反光，自然是千恩万谢，保证就算饿着他们，也不会饿到半点大白猪。
看着猪圈里还有些惊慌的大白猪，苏承安嘴角渐渐翘。
这可是研究所里专门配种繁育出来的大白猪，利用各种方式，培育了一年时间。
在研究所里，足足花费了十年时间，才杂交出来的全新品种。
它的肉质十分肥美，而不像这个时代的黑猪肉那般苦涩，粗糙。
在隋唐时期，主要的肉食便是羊肉，鱼肉，至于鸡鸭鹅这些美食，几乎都没有被开发出来。
这个时代的猪肉，更是没几个人吃，主要是太难吃了。
隋唐时期，胡人汉化严重，汉人胡化也是如此，草原上的民族们喜欢吃羊肉，逐渐普及到了全国。
羊肉才是这个时代的主要肉食，其次就是鱼肉。
所以，在离开桃源城的时候，苏承安特地带了两头大白猪。
一路奔波，大白猪受到了惊吓，看样子需要一段时间才能恢复过来。
待恢复过来后，便可以安排它们配种了。
日后桃源商号的名头，便要靠它来打响。
没错，私盐只是许牧暗地里做的生意，明面上，苏承安准备在洛阳城里开一座酒楼。
酒楼，主打的，便是猪肉。
让猪肉风行天下，加上来自万民城的辣椒等调料，绝对可以抓住全天下的胃。
比如说农家小炒肉，红烧肉，红烧猪蹄……
每一道都是后世流传全国，家喻户晓的名菜，而不管是治世还是乱世，酒楼都是人来人往，络绎不绝之处。
获取情报，自然是酒楼为佳。
所以苏承安会说，这两头大白猪是桃源商号的根本。
给两个猪倌仔细叮嘱后，许牧这才离开，同时拿着一把重型工铲找到了哭丧着脸的孔兴岳。
“主公，我……真的要去挖地道？”
孔兴岳还想再挣扎一下。
苏承安瞥了一眼他背上的太平刀，冷哼道。
“不去的话就把太平刀还回来。”
孔兴岳脸色一变，连忙摇头道。
“不不不，末将不是这个意思，不就是挖地道吗，末将完全可以胜任！”
对他而言，这是主公赠与的特殊的荣誉，在得到了太平刀后，他特地询问了全军，发现除了他，无一人拥有此刀。
连张须陀都没有，以至于他逢人便夸这把刀的厉害之处。
可怜的他，还不知道之所以别人没有……是因为桃源城缺铁。
剩余的铁都被苏承安用来铸造重型工铲去了。
看到孔兴岳点头，苏承安这才正色道。
“李密已经会合裴仁基部，陈兵洛水之北，欲对洛口仓动手，所以你只有半个月的时间，务必挖通一条宽广地道，方便运输粮食出来！”
洛口仓距离贺若庄两千步，隋唐时期一步为一米五，大约是三公里。
即便军工队有一百余人，但这个任务也颇为艰巨，必须夜以继日。
被苏承安如此一说，孔兴岳才意识到事情的严重性，神色一正，沉声道。
“末将愿立军令状，半月地道必成，不成提头来见！”
苏承安这才满意地点了点头，目光看向了通济渠的下游方向。
再往下行五十里，便是阳城，如今王世充和李密大军正在对峙，所以王世充绝对不能这么快失败。
至少要撑到他把洛口仓的粮食偷……咳咳，搬得差不多了再输吧？
“说不得关键时刻，我还得给王世充出谋划策？”
在看到孔兴岳钻入了地道后，苏承安围绕着贺若庄转了一圈，发现这个庄子占地其实非常大。
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