亮剑从代管兵工厂开始崛起

135、第135章 必须讲究

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 “下药?”孔捷惊道:“你不会是准备在下毒吧?”

 韩年摇了摇头:“那倒不至于,毕竟又不是说在场的人都该死。”

 “我顶多也就是放点méng • hàn • yào ,让那些人大睡一觉就是了。”

 李云龙点了点头:“那还好,你要说准备下毒的话,那这饭我们还真不敢吃了。”

 韩年笑道:“你们放心,桌子上的菜我只会挑几种小鬼子必吃的食物下药。”

 “大部分还都是正常的菜式,你们吃的时候只需要留意一下,哪些盘子的上面有一根香菜头作为点缀就好。”

 丁伟点了点头:“行,我们到时候会注意的。”

 韩年深吸了一口气:“那我们先过去了,你们随机应变吧。”

 说着,他朝着站在门口警戒的叶明一点头,二人直接就开门出去了。

 来到了东亚酒楼,韩年带着叶明直接就来到了后厨。

 此时,吴三已经带着一众厨师杂役在等他了。

 见到韩年出现,吴三当即就露出了笑脸:“俞老弟你来了。”

 韩年冲他点了点头:“吴掌柜,今天这晚宴你有什么要叮嘱的吗?”

 吴三摇了摇头笑道:“我没啥建议,这不是你昨天来的时候咱们后厨的厨师伙计们都不在嘛。”

 “我担心你过来之后跟咱们后厨的人互相不认识,到时候很多事情不知道该怎么配合,所以提早过来等你们了。”

 说着,他向三个带着厨师帽的人招了招手,对方三人立马走了过来。

 吴三介绍道:“这是张三,李四还有王二麻子。”

 “在你来之前,张三李四是主厨,王二麻子是副厨,剩下的那些都是打下手的学徒。”

 说到这里,他又指了指韩年:“这位兄弟叫俞敏洪,今天的晚宴就由他来主持。”

 张三李四王二麻子点了点头笑道:“俞兄弟好。”

 韩年朝他们笑了笑:“你们好。”

 王二麻子指了指叶明:“吴掌柜,这位兄弟是?”

 “哦,他是俞兄弟的副手,叫...”说到这里,他突然想起来自己还不知道对方的名字,于是略微有些尴尬地看向了叶明。

 叶明会意:“我叫闫老六。”

 跟韩年一样,他说的也是假名。

 张三李四王二麻子顿时点头打招呼:“闫兄弟好。”

 吴三见众人都互相认识了,他笑道:“俞兄弟,今天的晚宴你都准备做些什么呀?”

 韩年想了想:“说实话,我也不清楚他们的口味怎么样,吴掌柜有什么建议吗?”

 吴三笑道:“其实你过来之前我们也没有完全确定菜式。”

 “马营长就一个要求,那就是要有面子!”

 “今天来的这个东瀛人身份可不一般,说白了,马营长就指着抱他的大腿升官发财呢!”

 “我觉得昨天试菜的时候,你做的那六道菜就相当不错,可以直接加进今晚的菜单里。”

 韩年点了点头:“行,那我就把他们全都加进去。”

 “对了,吴掌柜,咱们今晚摆几桌?一桌大概有多少人?”

 吴三说道:“马营长直接把咱们的酒楼全给包了下来,咱们东亚酒楼是四层层。”

 “一楼是大厅,二楼是雅间,三楼四楼都是客房可以忽略不计。”

 “大厅一共是二十张桌子,一桌八人;二楼总共是梅兰竹菊四个雅间,这样算下来一共就是24桌。”

 韩年稍稍思索了一下:“一桌八人那普通的八大碗肯定是拿不出手了。”

 吴三点了点头:“马营长的意思也是这样,他说普通的八大碗太常见了,没有什么意思。”

 “这次的饭主要就是撑场面,给东瀛人吃的,所以必须要讲究。”

 韩年笑道:“这东瀛人的喜好跟咱们可不一样,咱们国人喜欢双数,而他们则是喜欢单数。”

 “我之前在东瀛留学的时候曾注意到,他们有七五三之说。”

 “说白了,就是在即男孩子五岁和女孩子三岁、七岁时参拜神社祝贺孩子成长的风俗。”

 “但是,有一个数字除外,那就是八。”

 “八虽是双数,日本人却并不讨厌。”

 “因为从汉字的八的字形来看,底部向外扩张。”

 “因此,八也被东瀛人看作将来会越加兴隆的象征,从而得到喜爱。”

 “吴掌柜,我有一个想法,不知你愿不愿意听听看。”

 吴三说道:“但说无妨。”

 韩年笑道:“一楼大厅肯定都是些咱们自己的同胞,咱们不如就用八大碗再加上三个精致小菜。”

 “这样,既不丢面子,也更符合咱们自己人的口味。”

 吴三点了点头:“那二楼呢?”

 韩年道:“二楼一般地位就比较高了,再用八大碗肯定不太合适了。”

 “所以我准备直接全部换成新的菜式,然后再加上一些东瀛的特色菜肴。”

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