风湛吃了一块绿豆糕,只觉得入口清爽不甜腻,其中还夹杂着一股浓郁的奶香味,让人眼前一亮。
绿豆糕他吃过不少,但这种有奶香味的绿豆糕他却是头一次吃,不得不感叹谈小姐心思灵巧。
月饼如此,绿豆糕亦是如此。
*
自绿豆糕事情过后,风湛和谈洛好一段时间没有联系。
风湛把自己关在家里锻炼身体。
谈洛则忙着开铺子。
二顺办事效率很快,上次让他卖的五个铺子和两个庄子已经办妥,统共卖了六千多两银子,主要是两个庄子值点钱,其他的铺子都不在京都,不甚值钱。
而让他看的铺子,他也选了好几家,最后谈洛定下了挨着码头的一家铺面,约一百平方左右,买下来花了一千三百多两,谈洛心疼的不行。
但也没办法,京都的东西普遍偏贵,她买的还是靠码头的,若是在更繁华的闹市区,估计价钱还要更高。
谈洛买之前还特地去那边考察了好几次,最终确认用来做快餐和面条的小生意。
挨着码头那一块,很多都是干苦力活的壮汉。
其次从码头坐船过来的客人,百分之九十都是普通老百姓,她只能卖些价格实惠的才能站得住脚,否则谁敢在她家吃东西。
毕竟真正的有钱人家,下了船也不会来这些地方吃,定然有马车接送,去闹市区的大酒楼吃或者直接回家吃。
说干就干,谈洛立刻着手装潢和购买人手。
人手好弄,直接去人牙子那里买几个勤劳能干的人即可。
至于装潢,一个做吃食的店铺,不管是大是小,干净亮堂为第一。
谈洛让人把墙用石灰水刷了一遍,然后在墙上画了些吃食图,又摆了几盆绿植在屋子四周。
至于快餐区就多砌一个台子用来放东西。
谈洛事事亲力亲为,特别是厨子在制作快餐的时候,谈洛还手把手的亲自教他,严格把控品质卫生和味道。
忙活了半个多月,‘谈氏速食店’正式开张。
开张当天,谈洛办的很热闹,鞭炮齐鸣,还简单弄了个剪裁,搞了优惠活动。
小玉小兰及新买的丫鬟小厮们个个站在门口吆喝拉客。
谈洛站在门口大声道:“今日小店第一天开业大酬宾,凡是进店吃饭吃面的人,全部赠送茶叶蛋一颗,且吃完结账时,还可以进行一次抽奖,若是中奖者,还能获得更多优惠。仅此一天,错过了可就没有了啊。”
众人闻言,应声道:“真的送茶叶蛋?”
谈洛笑:“小店刚开张,自然是童叟无欺。”
“结账时真的还可以进行一次抽奖?”
谈洛点头:“是真的,大伙放心。”
“那奖励都有什么啊?”
“奖励分为三个等级,一等奖此次免单,二等奖此次减三文,三等奖此次减一文。”
“那还挺好的!”
“是啊!”
“我想进去尝尝味道,我大老远就闻到香味飘出来了。”
“老板娘,我还想问下,进去吃一顿要多少钱啊?”
“这个看自己的选择,看你自己想吃什么。你吃的多,那价格自然就贵些,吃的少,价格自然就便宜些。两素一汤是五文钱。一荤两素一汤是七文钱。一大荤一小荤一素一汤是十文钱。”这个价格在京不算贵了,几文钱就能吃到好几个菜,很划算了。
众人闻言,你看看我,我看看你,跃跃欲试道:“走,咱们先进去看看吧。”
话音刚落,一批人走了进去。
大伙看到里面琳琅满目的饭菜,有红烧鸡块,红烧鱼块,红烧鸭块,猪大排,酸辣土豆丝,麻婆豆腐,凉拌海带丝,清炒胡萝卜丝..........
品种极多,看的人眼花缭乱。
且负责打饭菜的两个婆子也穿着整齐,面上还带了面纱,看上去利索的很。
“给我来一份猪大排,酸辣土豆丝,麻婆豆腐。”一个汉子道。
“好嘞小哥。”婆子亲和利索打菜,遂拿了三个窝窝头放盘子里递给他:“小哥,端着盘子再走一步,在张婶那里结账抽奖,然后打汤的地方在那里,自己去打就行,想喝多少喝多少,管够。”
“好,谢谢婶子。”汉子端着饭菜去结账抽奖了。
一切都在有条不紊的进行着,快餐有一点好处就是快,大概半刻钟左右就能出来一批人,她那一百多平的场地能坐四十多人,进进出出的,很少出现没位置的情况,就算没有位置,等个一会儿,也就有空位了。
第一批人吃完,谈洛就听到有人叫嚷着中奖了。
“哈哈哈哈,我中了二等奖,减了三文钱,我这顿饭只花了四文钱,值当。”
“我也中了,不过我中了三等奖,减了一文钱,但总体算下来也挺划算的,菜品味道好,三个窝窝头也够吃。”
谈洛今天刚开张,也就卖中午和下午两顿,她算了下,今天撇除一切费用开支,她净赚了三两三百七十文。
三两银子虽然不多,但第一天做了优惠活动,且到后面的时候菜品不够了,不然肯定会更多的。
只要铺子的知名度一旦打响,届时码头的人都往这边赶,再加上早餐还有一波收益,一天挣个二三十两没有问题。若是后面铺子走上正轨,还可以考虑扩开铺子,届时钱生钱,银子就多了。
劳累了一天,谈洛笑容满面的坐着马车回了府。
刚回府便有丫鬟禀报:“小姐,今日风府那边派人送了个礼物过来,说是给您贺店铺开业之喜的。”
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