141、一勺热油激起千层香

    沈砚端着那盆金灿灿，热气腾腾的酸菜鱼搁在八仙桌上，坐下身，拿起一双干净的竹筷。

    夹起一片打着卷的白嫩鱼片，在奶白色的浓汤里轻轻一涮，送入口中，黑鱼肉紧实弹牙，没有半点土腥味，酸菜的醇厚混着麻辣味直冲味蕾，辣得人额头直冒细汗。

    沈砚呼出一口热气，又舀了一勺浓汤，淋在热腾腾，油亮喷香的白米饭上。一口连汤带饭吃下肚，胃里顿时暖和起来。他夹起一块吸满油脂的酸菜，就着米饭大口吃着，吃得浑身舒坦极了。